Naleśniczek wakacyjny

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: niedziela, 30, czerwiec 2013

Lejdiz Magazine – obiady czwartkowe - kulinaria

U nas dziś pochmurno i smutno. Postanowiłam nieco powspominać i dziś proponuję Wam zlokalizowaną potrawę z hiszpańskim przytupem.
Ole'!


Naleśnik wakacyjny

 

Przygotowanie: 25 minut

Składniki:

Na naleśniki:

  • Mąka
  • Jajko
  • Mleko
  • Woda
  • Sól do smaku


Pozostałe:

  • Kiełbaski Chorizo
  • Ryż (może być do mikrofalówki- będzie szybciej)
  • Cebula
  • Przecier pomidorowy
  • Ser mozarella
  • Jajo
  • Szparagi

 

 

Przygotuj naleśniki mieszając mąkę z solą, dodając jajko, wodę i mleko, aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Rozgrzej patelnię i usmaż tyle naleśników, ile rodzina potrzebuje. Jeśli gotujesz ryż- nastaw tuż przed wykonaniem naleśników. Celowo nie podałam ilości składników. Ta zależy bowiem od ilości stołujących się a że sezon grillowy- czemu nie podać naleśników jako dodatków?

 

Nadzienie:

Surowe kiełbaski chorizo pokrój na plasterki i podsmaż z cebulą.  Dodaj ugotowany ryż i przecier pomidorowy, 1/3 szklanki wody. Możesz dodać także paprykę, groszek lub inne ulubione warzywka, owoce morza czy kurczaka.

 

Przygotuj szparagi, gotując je około 3 minut we wrzątku. Zrób jajko w koszulce. Metody robienia jajka w koszulce są różne. Najpopularniejsza to umieszczenie rozbitego surowego jaja we wrzątku z octem. Kwas ścina białko. Kto jednak nie lubi smaku octu, może użyć specjalnej silikonowej foremki lub woreczka foliowego, wysmarowanego olejem i ugotować jajko, wkładając formę do wrzątku.
Ostatecznie może być jajko sadzone.

 

Naleśniki nadziewaj solidną porcją ryżu z warzywami i chorizo, na wierzchu ułóż kawałki mozarelli. Naleśniki zapiecz lub wstaw do mikrofalówki. Na wierzchu połóż jajko w koszulce i szparagi.
Smacznego!

 

 

http://www.lejdizmagazine.com/2013/06/obiady-czwartkowe-nalesniczek-wakacyjny.html

 

30/06/2013

Dodaj komentarz


Kod antyspamowy
Odśwież

O nas

MOJABANCERELLA.com to portal o charakterze informacyjnym, gdzie staram się na bieżąco przekazywać Państwu informacje dotyczące Polonii włoskiej i nie tylko.

„Mojabancarella” – moja -, czyli nasza, każdego z osobna i - bancarella – słowo które stało się naszym spolszczonym tłumaczeniem słowa stragan, gdzie można znaleźć wszelkie dobro. 

ZAPRASZAM NA MOJABANCARELLA

Najnowsze artykuły

Gelato Festival 2017 w Warszawie

 

 

Wszystkich spędzających obecny weekend w Warszawie zapraszamy na ósmą edycję europejskiego festiwalu lodów Gelato Festival 2017. Organizatorzy zapraszają od 23 do 25 czerwca 2017 roku na Plac przy Torwarze od godz. 12.00 do 20.00.

To już VIII edycja! Gelato Festival jest najważniejszym wydarzeniem w świecie lodów po włosku. To konkurs w skali europejskiej, w którym nagradzani są najlepsi włoscy i zagraniczni producenci lodów oraz smaki, które stworzyli specjalnie na tę okazję. 

 

Lato, lato wszędzie

 

 

„Lato, lato wszędzie, zwariowało oszalało moje serce”, jak śpiewa Formacja Nieżywych Schabów, lato zawładnęło naszą planetą. 21 czerwca, pierwszy dzień lata!

Dzisiaj, oficjalnie, o godzinie 6.45 zaczęło się astronomiczne lato i potrwa aż do 22 września 2017 roku.

 

Wieczór poetycki Aleksandry Piguły

 

 

Szanowni Państwo,

Duszpasterstwo Polaków przy Kościele św. Stanisława w Rzymie zaprasza na spotkanie muzyczno-literackie "Od Kropli do Strofy" z poetką - Panią Aleksandrą Pigułą, które odbędzie się  25 czerwca 2017 roku o godz. 19.00 w Auli św. Jana Pawła II przy Kościele św. Stanisława B.M w Rzymie, via delle Botteghe Oscure 15.

Aleksandra Piguła jest Prezesem Mieleckiej Grupy Literackiej SŁOWO przy Towarzystwie Miłośników Ziemi Mieleckiej.

 

The Engineers Band zapraszają do Rzeszowa

 

 

Serdecznie zapraszamy do Rzeszowa, gdzie w najbliższy piątek Orkiestra Rozrywkowa Politechniki Warszawskiej wystąpi podczas międzynarodowego festiwalu Europejski Stadion Kultury. Jest to ogromne widowisko plenerowe, gromadzące 50-tysięczną widownię na trybunach Stadionu Miejskiego „Stal” z udziałem młodych polskich gwiazd muzyki rozrywkowej, które wykonają utwory przygotowane wspólnie z muzycznymi partnerami z Europy. Festiwalowi przewodzi bowiem idea muzyki jako łącznika między krajami i narodowościami.