Kuchnia

Lasagna z pieczarkami, szynką i serem żółtym

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: wtorek, 25, październik 2016

 

 

Najlepsza biała lasagna jaką do tej pory jadłam. Pyszna, bardzo aromatyczna i pożywna. W sezonie grzybowym można zastąpić pieczarki grzybami leśnymi, wychodzi poezja!!!

 

Składniki na standardową keksówkę:

Na pastę ( można też użyć gotowych płatów do lasagni):

  • 1 jajko
  • 115 g mąki semolina
  • 2 łyżki wody
  • 1 łyżka oliwy
  • szczypta soli

Carbonara z karczochami

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: wtorek, 25, październik 2016

 

 

Mam dla Was dziś alternatywą propozycję na carbonarę, tym razem zrobimy carbonarę z karczochami. 

Ja uwielbiam carbonarę a w połączeniu z karczochami...mniam mniam. 

Co tu będę was czarować, spróbujcie sami. 

 

Składniki:

• 200 gr makaronu paccheri

• 4 karczochy 

Bajka reprezentuje Polskę na Festa della Patata w Rzymie

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: sobota, 17, wrzesień 2016

 

 

Polska restauracja BAJKA będzie reprezentować nasz kraj na FESTA DELLA PAPATA – Święto Ziemniaka, organizowane przez EATALY ROMA.

 

Miłośników ziemniaków i naszych pierogów ruskich zapraszamy na Piazzale XII Ottobre 1492 od piątku 23 września o godz. 18.00. Święto Ziemniaka zakończy się w niedzielę 25 września o godz. 22.00.

 

Podczas kilku dni mamy możliwość spróbować potraw z ziemniaka zaprezentowanych nam przez kilka krajów. Polskę reprezentować będzie restauracja BAJKA, która mieści się w Rzymie przy Largo Andrea Barbazza 32-33.

Curry wieprzowe - super smaczny przepis

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: poniedziałek, 25, kwiecień 2016

 

 

Moje curry wieprzowe robię od lat, jest trochę inne niż indyjskie, bardziej spolszczone, ale dzięki temu trafia w gusta wszystkich, nawet najbardziej sceptycznych podniebień. Jest mięso, jest sos, są ziemniaki, a wszystko w jednym garnku, dla mnie to rozwiązanie idealne :)

 

Zbieram w rodzinie i u znajomych dużo komplementów za nie, zwłaszcza tych, którzy pierwszy raz kosztują curry, wiec postanowiłam się podzielić przepisem w szerszym gronie :)

 

Deser na śniadanie czyli colazione italiana

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: sobota, 14, luty 2015

Pamiętam jak na początku moich podróży do Włoch każdego poranka byłam nieco zdezorientowana. Dlaczego?

W kuchni u Cioci Gosi - Ratatouille

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: niedziela, 17, sierpień 2014

Typowe danie kuchni francuskiej. 

Jak ratować się przed upałem czyli ulubione włoskie orzeźwiacze

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: sobota, 09, sierpień 2014

Upał, upał, upał…. Tak, to zdecydowanie naturalne, że myśli biegną w kierunku chłodnych i orzeźwiających napojów przywracających do życia.

W kuchni u Cioci Gosi - szarlotka sypana albo bardzo leniwej gospodyni

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: wtorek, 05, sierpień 2014

Składniki na tortownicę o średnicy 22-23 cm:

W kuchni u Cioci Gosi - tort czekoladowy na zimno z pokruszonymi ciastkami

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: niedziela, 27, lipiec 2014

Czas relaksu czyli l’aperitivo italiano

Kategoria: Kuchnia Opublikowano: niedziela, 13, lipiec 2014

Włosi są znani ze swojej pomysłowości w tworzeniu nowych tendencji, zwłaszcza w kwestii smakowania życia. 

O nas

MOJABANCERELLA.com to portal o charakterze informacyjnym, gdzie staram się na bieżąco przekazywać Państwu informacje dotyczące Polonii włoskiej i nie tylko.

„Mojabancarella” – moja -, czyli nasza, każdego z osobna i - bancarella – słowo które stało się naszym spolszczonym tłumaczeniem słowa stragan, gdzie można znaleźć wszelkie dobro. 

ZAPRASZAM NA MOJABANCARELLA

Najnowsze artykuły

IV Edycja ,,Wystawa psów domowych’’ Fundacji Księcia Laurenta w Brukseli

 

 

Fundacja Księcia Laurenta powstała w 1996 roku w Belgii. Działa na terenie Brukseli, Antwerpii, Gent,  Seraing, Hornu. Fundacja Rocznie pomaga około 12.000 zwierząt – w szczepieniach, leczeniu, hospitalizacji, kastracji etc.  

Na Wystawę zorganizowaną  14.10.2017 przybyła Księżna Claire  wraz z trojgiem dzieci Louise, Nicolas i Aymeric. Jako Goście Honorowi zasiedli również  Madame la Baronne Janine Delruelle, Prezes Fundacji Księcia Laurenta oraz inni Szanowni Goście.

 

And I dreamt of painting Marty Kunikowskiej

 

 

W Galerii Sztuki Katarzyny Napiórkowskiej została zaprezentowana wystawa malarstwa - And I dreamt of painting Marty Kunikowskiej – Mikulskiej. Malarka otrzymała Wyróżnienie honorowe Fundacji im. Franciszki Eibisch.

Galeria Sztuki Katarzyny Napiórkowskiej powstała jako jedna z pierwszych galerii prywatnych w Polsce. Posiada salony ekspozycyjne w Warszawie, Poznaniu oraz imponujące i prężnie działające od 5 lat w Brukseli.

 

Życie zaklęte w bursztynie

 

 

“Życie zaklęte w bursztynie”, czyli  wystawa w Savignano

Dnia 30 września 2017  w Muzeum w Savignano s/Panaro, dzięki staraniom Stowarzyszenia “Via dell’Ambra” została zainaugurowana wystawa: “Życie zaklęte w bursztynie”.

Plansze ukazały wydarzenia sprzed ok.55 lat, kiedy to owady zamieszkujące tropikalne lasy, przylepiły się do sosnowej żywicy.

 

Razem stwórzmy kolekcję Muzeum Historii Polski

 

 

Trwa ogólnoświatowa społeczna zbiórka pamiątek historycznych „Małe Wielkie Historie” zainaugurowana w 2016 roku. Do tej pory udało się pozyskać blisko 5500 obiektów dla Muzeum Historii Polski do Wśród eksponatów znalazły się przedmioty otrzymane przez darczyńców z kraju, jak i zagranicy – Wielkiej Brytanii, Stanów Zjednoczonych, Szwecji czy Niemiec.